Hunaja

Tarhaamme mehiläisiä Orimattilan Niinikosken kylällä mehiläisystävällisin käytännöin.


Ylläpidämme ja jalostamme kestävää ja luonnollista mehiläiskantaa, joka vastustaa hyvin tauteja ja tuholaisia, on lempeähkö käsitellä, ei parveile ja mikä ihmeellisintä, tuottaa hunajaa. Tällä hetkellä tarhauksemme koostuu noin 50:stä mehiläisyhdyskunnasta.


Puhdas ja monipuolinen luonto ympärillämme takaa vivahteikkaan makuisen hunajan.


Sen hunajan, jonka mehiläiset ovat kennoonsa ylimääräiseksi ruokavarannoksi talven varalle keränneet, me olemme käsityönä keränneet ja purkittaneet. Hunaja on mitä mainion sokerin korvaaja kaikessa ruuanlaitossa. Se ei pelkästään makeuta, vaan myös maustaa.


Puhdas ja monipuolinen luonto ympärillämme takaa vivahteikkaan makuisen hunajan.


Sen hunajan, jonka mehiläiset ovat kennoonsa ylimääräiseksi ruokavarannoksi talven varalle keränneet, me olemme käsityönä keränneet ja purkittaneet. Hunaja on mitä mainion sokerin korvaaja kaikessa ruuanlaitossa. Se ei pelkästään makeuta, vaan myös maustaa.

Makuhunajat

Valikoimastamme löytyy perinteisen hunajan lisäksi monenlaisia makuhunajia.

Kokeile vaikka mandariinihunajaa lettujen kanssa, inkiväärihunajaa ruisleivällä ja jouluhunajaa kermaviiliin sekoitettuna + ripaus suolaa, niin saat todella maukkaan dippikastikkeen! Syksyn yskän yllättäessä eukalyptushunajaa voi syödä suoraan purkista, minttuhunajaa vaikka teen kanssa ja sitruunahunajaa esimerkiksi jäätelön päällä. Hyvästä on moneksi!
KAUPPAAN
 

Makuhunajat

Valikoimastamme löytyy perinteisen hunajan lisäksi monenlaisia makuhunajia.


Image
Kokeile vaikka mandariinihunajaa lettujen kanssa, inkiväärihunajaa ruisleivällä ja jouluhunajaa kermaviiliin sekoitettuna + ripaus suolaa, niin saat todella maukkaan dippikastikkeen! Syksyn yskän yllättäessä eukalyptushunajaa voi syödä suoraan purkista, minttuhunajaa vaikka teen kanssa ja sitruunahunajaa esimerkiksi jäätelön päällä. Hyvästä on moneksi!
KAUPPAAN
 
Valmistus

Hunajaamme ei lisätä mitään, eikä siitä ole mitään poistettu, vaan se on aitoa itseänsä.

Hunaja on mehiläisten keräämää kukkien nektaria, jonka ne mesimahoissaan tuottamillaan entsyymeillä prosessoivat antioksidanttiseksi luonnon ihmeeksi: hunajaksi. Tuon hunajan, jonka mehiläiset ovat keränneet kennoonsa ylimääräiseksi ruokavarannoksi talven varalle, me käsityönä keräämme ja purkitamme. Emme käsittele hunajaamme sen laatua heikentävin käytännöin, kuten esim. kuumentamalla, vaan kaikki hunajan luontaiset entsyymit ja vitamiinit ovat tallella. Makuhunajiin lisätään maun antava artikkeli, kuten esim. inkiväärihunajassa käytämme tuoretta inkivääriä, eukalyptushunajassa eukalyptusöljyä ja jouluhunajassa hienoksi jauhettuja mausteita.

TARINAMME
Image
Valmistus

Hunajaamme ei lisätä mitään, eikä siitä ole mitään poistettu, vaan se on aitoa itseänsä.

Hunaja on mehiläisten keräämää kukkien nektaria, jonka ne mesimahoissaan tuottamillaan entsyymeillä prosessoivat antioksidanttiseksi luonnon ihmeeksi: hunajaksi. Tuon hunajan, jonka mehiläiset ovat keränneet kennoonsa ylimääräiseksi ruokavarannoksi talven varalle, me käsityönä keräämme ja purkitamme. Emme käsittele hunajaamme sen laatua heikentävin käytännöin, kuten esim. kuumentamalla, vaan kaikki hunajan luontaiset entsyymit ja vitamiinit ovat tallella. Makuhunajiin lisätään maun antava artikkeli, kuten esim. inkiväärihunajassa käytämme tuoretta inkivääriä, eukalyptushunajassa eukalyptusöljyä ja jouluhunajassa hienoksi jauhettuja mausteita.

TARINAMME